生姜料理と薬膳の店 寺子屋cafe～仁～
城下町津山の歴史的な街並みに佇む「寺子屋cafe～仁～」。
地元の食材と、身体を内側から温める生姜・薬膳を取り入れた
お料理と飲み物で、心安らぐ時間をお届けします。
身土不二（しんどふじ）
津山産の旬の食材を、津山の地で。
幕末の津山藩の蘭学者たちが伝えた薬草の知恵と、地域の恵みを活かした生姜料理薬膳の店「寺子屋カフェ仁」。
食を通して津山の文化を発信し、人が集う憩いの場をお届けします。
和の情緒あふれる、ヒノキの温もり
白を基調とした明るい店内には、ヒノキ無垢材のテーブルとシックな椅子、趣のある時代箪笥をしつらえています。
旧出雲街道沿いの「みつくりHotel」1階、津山洋学資料館の目の前に位置し、散策の合間にゆったりとお過ごしいただけます。
身体を内側から解きほぐす、薬膳とお菓子
・自家製ショウガケーキ & 薬膳ドリンク: 爽やかな生姜の風味が広がる自慢のケーキと、カラダに優しいお飲物。
・美作之国クラフトコーラ: 津山産生姜と美作アピオスを配合（ホット・アイス・チャイ）。
・お食事: ハーブブレンド薬膳カレーや「仁ランチ」。
ご自宅でも「寺子屋カフェ仁」の味を
美作乃国クラフトコーラ シロップ（180ml / 1,782円税込）
■ 寺子屋カフェ仁（みつくりHotel 1F）
・所在地：〒708-0833 岡山県津山市西新町73（津山洋学資料館向かい）
・営業時間：9:00 〜 17:00（年中無休）
・ご予約・お問合せ：
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